Så gik lørdagen

Beklager de tomme dage, men tiden flyver, og jeg har ikke haft en masse nyt at fortælle:)

Har egentligt nogle fine nye indkøb jeg vil vise jer, men der er ski blevet for mørkt til at tage billeder nu, så dem får I imorgen.

I stedet vil jeg dele den her skønne frokost jeg fik idag, på Cafe Klostertorvet, en af mine ynglingscafeer i Aalborg. Maden er billig og god til prisen, stemningen er hyggelig og de laver de bedste Nachos i Aalborg. Det var dog ikke det jeg fik idag, forsøger jo at leve lidt sundere, så valgte en ret de kalder "Lidt af hvert", det var en tallerken med brød m/pesto, marinerede hvidløg, soltørrede tomater, oliven,  feta, div. Kerner, salat, brød, salami, lufttørret skinke, pesto og tzatziki. Det smagte super skønt, og mindede om en billigere tapastallerken i cafe stemning. På billedet af retten er der to stykker rugbrød også, disse hørte ikke til, dem fik jeg af mine veninde som jeg var på cafe med. 

Det var en fin og god tallerken, tingene smagte skønt. Dog var der en del olie i midten af tallerknen fra hvidløgene og de soltørredetomater, det var det eneste minus. 

Den koster sølle 79kr og man bliver bestemt mæt!

Så kan klart anbefales! Og har du aldrig været på Klostertorvet, så kom afsted! Det ligger på Cw.Obles plads i Aalborg!

Aftenen har jeg sluttet af med at se Titanic, så i skal lige have et citat derfra;)

Quote of the day:

Jack: Rose! You're so stupid. Why did you do that, huh? You're so stupid, Rose. Why did you do that?Why?

Rose: You jump, I jump, right?

Jack: Right

1. 
   

Fasandræberne og loppefund!

Har idag haft fornøjelsen af at være i biografen endnu en gang! Denne gang til forpremiere på "Fasandræberne" - som er anden film i serien om Afdeling Q og Carl Mørck. Filmene er baseret på Jussi Adler Olsens bøger, hvis nogen af jer ikke skulle være klar over det;)

Har glædet mig længe til forsættelsen, så da muligheden bød sig for at se den idag, måtte jeg selvfølgelig det!!

Filmen starter hvor 1'eren slap. Afdeling Q er stadig en realitet, men se har ikke siden opklaringen om Merete Lynggards forsvinden. En aften opsøges Carl af en mand, som vil have ham til at kigge på hans sag, men Carl afviser ham. Dagen efter har manden begået selvmord, og det viser sig han var en tidligere betjent, hvis to børn 20 år tidligere var blevet brutalt myrdet i et sommerhus. Manden har efterladt alt hans materiale fra hans egen eftersøgning, i en kasse mærket til Carl Mørck.

Selvom sagen er opklaret og en mand er dømt, starter Carl og Assaden alligevel en efterforskning, som leder dem hen til kostskolen Griffenly, og en gruppe af dengang rigmandsbørn, som nu er voksne prominente forretningsmænd. Et nødopkald fra 1994 fra en desperat pige, kaster dem ud i søgen på pigen Kimmie, som har været forsvundet siden mordene fandt sted. Carl og Assaf kastes ud i en hæsblæsende eftersøgning af både Kimmie og sandheden om hvad der skete den dag i Juni, 20 år tidligere!

Hvis i kunne lide "Kvinden i buret" - som er forgængeren, vil I også kunne lide "Fasandræberne"! Filmen er helt i samme ånd. Nikolaj Lie Kaas er fantastisk i rollen som Carl Mørck, og Fares Fares, som Assad. Jeg var opslugt og tilfreds fra start til slut. Klart mangler den ting, som er skrevet i bogen, men føler der i denne efterfølger dog er givet mere plads end i den første. Denne film varede også knap en halv time mere end den første:) Se den, hvis I lige som mig er fan af Afdeling Q, så tror jeg i vil nyde den!:) personligt er denne bog min favorit i serien, så jeg var meget spændt på filmen. Jeg er tilfreds, og dem har den samme dystre stemning som 1'eren havde, fyldt med Mørcks sarkasme og mørke sind og Assads humor;)

Til slut vil jeg bare lige dele et skønt loppefund med jer, som jeg købte igår, på loppemarked i skalborg. Har længe gerne vil have sådan et "fad" med Bjørn Wiinblad, så nu skulle det være:) vasen er fra Tiger, den faldt jeg over idag, til den nette pris af 20kr:)

Quote of the day:

"Because we all need to believe in movies, sometimes." - Unkown

Weekenden kom og går

Ja, der er lige tomt et par, som jeg egentligt snart er normen;)

Dagene går bare så hurtigt, og som i kan se skriver jeg jo altid sidst på dagen, og nogen dagen er jeg ski bare for træt, til at skrive noget fornuftigt, eller noget i det hele taget:)

Dagen igår gik med dn super hyggelig aften, med en flok skønne mennesker:) tænker nogen gange over hvor heldig jeg er, at have de mennesker jeg har i mit liv, de er der bare, de forstår mig og min til tider mærkværdige personlighed:)  måske fordi de fleste af dem har kendt mig hele mit liv, eller i hvert fald det meste af det, så de er vokset op sammen med mig og ift, det, føler jeg mig utrolig heldig, at have mennesker omkring mig, som jeg har kendt siden børnehaven, tror jeg ikke der er mange der har:) det var lige lidt sentimentalitet. Men havde i hvert fald en hyggelig aften, med en god flok mennesker igår, den blev ikke som først planlagt, men ikke mindre god af den grund!

Idag har stået på lidt Havearbejde, og så en gåtur, er lidt bagud ift, at få gået de 100 km, er nået op på 34,17 km, så er på rette vej i det mindste:)

Quote of the day: 

Glemte det ski!

Igår var det ski da mandag, og glemte helt at skrive hvad vægten sagde, det var dog ikke imponerede +400g. Øv:( men overrasker ikke, lever stadig for usundt, og skal tage mig sammen, men er så enormt svært for mig at sige nej til de søde sager, specielt når det bliver tilbudt på arbejde! Argh irriterer mig helt vildt at jeg ikke har mere viljestyrke! 

Må jeg arbejde jeg på!

Tilgengæld går det okay, med min mission om at gå 100km i september. Har nu gået 26,09kn, dags dato:) kan godt mærke at når jeg går turene på 5-6 km for jeg pusten op og ømme ben, så skal virkelig igang med mere motion i oktober, så jeg kan få forbedret min kondi - og måske booste vægttabet også?

Quote of the day: 

"If you have a dream, don't just sit there. Gather courage to believe that you can succes and lave no stone unturned to make it a reality." - Roopleen

Drømmer:)

Ja, som overskriften siger, så drømmer jeg lidt for tiden, om nogle boligprojekter:) bliver så inspireret af div. Facebook sider mm, og så får jeg simpelthen selv sådan en lyst til at lave om derhjemme. Det resulterede i, at jeg her til aften solgte mit spejl og lysestager jeg havde på væggen i min entre, og nu vil male den og ændre lidt på hvorn der ser ud derude:) det er ikke et kæmpe rum, men det er en start på et rum, som er lidt trist og måske også lidt for rodet til tider, så det er næste projekt, til når jeg har en stille weekend:)

Nu kalder dynen, så jeg er fresh til endnu en arbejdsdag imorgen:)

Quote of the day:

"You may say I'm a dreamer, but I'm not the only one" - John Lennon, Imagine

Så sluttede endnu en weekend - suk

Har haft en skøn weekend, men suk de får bare alt for hurtigt, og når aldrig helt alt det jeg gerne ville, men hva' der kommer snart endnu en, så når jeg det måske der:)

Vil lige vise jer den fine trøje/cardigan jeg købte i fredags, er i hvert fald selv ret så glad for fundet og købet af den.

Elsker bare farven og at den er sådan lækker vamset, uden at være for meget. 

Her er den på: 

Så fin! Og dejlig lang, mine cardigans er ofte korte, så er glad for at finde en lang. Og så til den nette sum af 149,95! Den findes også i kort model og i andre farver, den er købt i veromoda:)

Havde den på idag som "jakke", da jeg bare ikke kunne vente med at have den på, selvom det lige knap er så koldt endnu at den er nødvendig!

Søvnen kalder, inden arbejde råber i morgen tidlig!

Quote of the day: 

Uh - fridage er godt til mig, nye indkøb:)

Jep, så gik den første weekend fridag, for dælen fridage er godt til mig:)

Dagen igår gik med Open By Night, sammen med mine veninder Mette og Ditte, og en lille smule Heidi:) programmet var at vi skulle spise på cafe vi to og så ellers rundt og ose og kigge på tilbud, uh, kunne snildt have købt en masse lækre sager. Men var fornuftig igår og købte kun ganske lidt, dvs. En trøje og en vase, så det var ikke meget:) I får billeder imorgen, da jeg ikke lige gider hive det ud af skabet lige nu - jep jeg er doven!!

Idag har jeg slappet af, og fået gået 6 km, skal jo nå de 100, og er pt. På 16,98 km:) så det går fremad. Til aften var jeg i nørhalne og lave mad til familien. Det kom sig af det var længe siden jeg havde været hjemme, og så fordi min far her den 11 rejser 3 uger til Norge med arbejde. Så skulle lige være lidt sammen med ham inden han tager afsted. Var super hyggeligt med roastbeef og flødekartofler på menuen, mums! Så godt der blev gået tur idag!:)

Har et lille indkøb jeg gerne vil dele med jer: 

Ja, det et endnu en dvd, men hvilken dvd!! Er så glad for den:) det er en special udgave af Titanic, som blev udgivet i 2012 da der var 100 års jubilæum for året skibet sank. Har ville have den siden den udkom,  men da kostede den 599, jeg har erhvervet mig den for den nette sum af 149,95:):) på www.stereostudio.dk. Har allerede gang i ekstramaterialerne, og der er til mange timers underholdning! Skal siges at jeg aldrig har fået køb denne film på dvd, havde kun min VHS udgave, så den har været længe ventet i samlingen:)

Quote of the day: 

Fra titanic, Da Jack tegner Rose: 

Rose: I believe you are blushing, Mr. Big Artiste. I can't imagine Monsieur Monet blushing.

Jack: He does landscapes.

1 dag tilbage!!!!

For dævlen der er snart weekend - igen igen:) den her uge er bare fløjet afsted med lynets hast, hvilket egentligt er ret fantastisk!!:)

Har jo som skrevet igår sat mig for at gå 100 km i septemper. Gik idag 4,4km, lidt ved et uheld, farede vild, ups:) så har nu gået 10,89.

Men idag på min gåtur rundt i Aalborg øst, så jeg folk der fik mig til at smile, både fordi de var skønne, men også fordi de passer lidt ind i min stereotype tanker om en sand Aalborg øst - boer! Og det her er 100 % mine tanker!  Så først et par kvinder på en bænk, som sad og nød solskinnet, de kunne være mor og datter, både af udseende og alder, og de delte lige en flaske blå gajol. Næste møde var en ældre herre, på en elscooter, som han havde læsset op med 4 rammer Tuborg mellem hans ben, og så ellers derud på stierne! Derefter bliver jeg stoppet af en skøn ældre dame, som spurgte om vej, mødte hende igen senere, hvor hun stod i vejkanten og plukkede blomster:) og en mor som løb med sit barn i en jogger, hvor datteren pegede og smilede til Nuka:)

Fællesbetegnelsen for alle de her folk, er at de nød livet sådan en skøn solskinsdag som idag, de nød livet på hver deres måde, hvilket egenligt er hyggeligt, om det er så er med eller uden alkohol:) så Aalborg øst er sku hyggelig på sin egen måde, og der er plads til alle typer mennesker herude:)

Quote of the day: 

"It is time for parents to teach young people early on, that in diversity there is beauty and there is strength." - Maya Angelou

Onsdag, så er vi halvvejs:)

Som den skarpe nok har registreret, så fik jeg ikke skrevet mandag ift. Mit vægttab. Det skyldes ganske simpelt at jeg glemte at veje mig mandag morgen, var det man kalder lettere distræt, og så kom jeg først i tanke om det om eftermiddagen. Vil helst veje mig samme tispunkt hver uge, så,da det glippede bestemte jeg for bare at vente til næste mandag, så bliver spændende hvad 14 dage gør.

Derudover har jeg bestemt mig for at gå100km i september måned. Det lyder måske som en nem opgave, men syntes det er fedt at sætte det mål, og opnår jeg det, må jeg som belønning til mig selv købe nogle nisser fra trip trap, som jeg super gerne vil have:):)

har indtil videre gået 6,49km:)

Slutteligt vil jeg lige dele et billede med jer, af de nye film som tikkede ind hos mig idag, uh var længe siden sidst:):):)

Det er sæson 7 og 8 af en af mine ynglingsserier, Criminal Minds og sæson 1 af Law and Order, special victims Unit, også en serie jeg er blevet ret glad for, men aldrig har set fra begyndelsen:) så er helt klar til de mørke efterårsaftener foran tv'et:)

Quote of the day:

"A conclusion is simply the place where you got tired of thinking." - Dan Chaon

Weekend slut

Så blev det næsten enden på søndagen og dermed weekenden, huha, de går alt for hurtigt de weekender!! Specielt fordi jeg syntes de også går med arbejde, lidt for tit, men tror på det bare lige er starten på skoleåret her, som gør jeg lige bruger lidt weekend tid på arbejde også, men er bare ikke god til at sidde og forberede mig om eftermiddagen når jeg først har været på job. Der er jeg alt for træt, så skønt man selv kan distribuere over sin tid, så jeg kan ligge det hvor det er bedst for mig:)

Dagen idag et gået med lidt praktisk og lidt hobby-sysler:) har ryddet lidt op i haven, i ved, visne blomst er, afklippede grene mm. Har lavet lidt til arbejde, og så har jeg hygget med mig at hækle. Har optaget det som en ny lille hobby, eller måske nærmere spirende hobby, og syntes faktisk det er ganske sjovt og afkoblende(er det mon et ord?? - i ved hvad jeg mener:)

Jeg hækler oldemorfirkanter, som jeg så hækler sammen til et tæppe eller hvad det nu kan blive til alt afhængig af hvor mange firkanter jeg laver:) men hyggeligt er det i hvert fald lige nu syntes jeg:)

Quote of the day: 

"Persistence. Perfection. Patience. Power. Prioritize your passion. It keeps you sane." Criss Jami

Weekend og marked:)

Ja, der var intet indlæg igår, da jeg var til Brønderslev. Marked:) jep, du læste rigtigt! 

Aftenen startede hjemme hos mine veninder Heidi og Pernille, hvor vi startede op med pizza og alkohol, måske også for meget alkohol, og så skulle vi altså en tur i ølteltet på Brønderslev marked. 

Det var en af de sjoveste aftener jeg har haft længe, for dælen vi grinede meget og nogen gange også uden helt at vide hvorfor. Der var fælles sang, fælles dans, solooptrædener, shots, og en Tuborg ølande. Ja, det lyder måske underligt, men det var dælme sjovt!!! Man skulle nok have været der:) Hihi 

Derfor er dagen idag foregået på langs på min skønne sofa, har ikke sovet så meget, så er faktisk allerede på vej i seng, selvom klokken ikke er mange sådan en lørdag aften:)  har daset og set genudsendelser af masterchef, hvilket er perfekt baggrundsstøj og underholdning når man er lidt tømmermændsramt og træt:) 

Quote of the day: 

" I believe when life gives you lemons, you should make lemonade...and try to find someone whose life has given them vodka and have a party" - Ron White

Øver håropsætning:)

Ja, det gik aftenen bla. Med idag:) min kusine skal giftes her i efteråret, og hun har spurgt om jeg vil sætte hendes hår på den store dag. Det har jeg indvilliget i, så nu er jeg igang med at øve mig på at sætte hår, og se om jeg kan ramme lige den frisure hun bliver glad for:)

Til det projekt har min veninde Katrine indvilliget i at lægge hår til, da min kusine ikke lige bor i nærheden så jeg kan øve på hende:) så da Katrine kigge forbi her i aften til hygge og sludder, så blev der altså også sat hår.

Har lidt billeder i kan se: 

Det er sat uden nogen form for produkter, så derfor er det lidt mere "uglet" i det, end hvis jeg havde haft styring produkter idet, men syntes det er en fin frisure:) må se hvad kusinen siger, om jeg er i nærheden af noget af det hun tænker:) er sjovt at sætte hår, men også lidt skræmmende når det er på andre, for man vil jo så gerne gøre folk tilfredse:)

Quote of the day:

" I love thee to the depth and breadth and height my soul can reach." - Elizabeth Barrett Browning

Er det for tidligt at drømme om weekend?

Ja, okay er godt klar over det kun er tirsdag idag, men er dælme så træt. (Nu tænker I nok, jamen hvorfor sover hun så ikke endnu?? - godt spørgsmål!!)

Er egenligt ikke fordi jeg har behov for at holde fridag allerede igen, ville bare gerne sov længe, for som I der kender mig godt ved, så ELSKER jeg at sove længe!! Der er faktisk intet bedre en at sove indtil man vågner, uden vækkeurets irriterende kimen. Er udbredt B-menneske, og selvom jeg "først" møder 7.50 på mit job, så kunne jeg stadig godt sove længere;) ja, det er selvfølgelig en upgrade fra da jeg arbejdede i Støvring og mødte kl 5.30 nogengange, HUHA det var dælme ikke sjovt! Så trods alt en bedre mødetid nu, for et B-menneske som mig;)

Nok snik snak om ingenting fra mig, sådanne nogle dage og indlæg får i altså også;)

Quote of the day: 

"Morning i wonderful. It's only drawback is that it comes at such an inconvinient time of day." 

- Glen Cook

3 uge!

Ja, så gik vægten lidt nedad igen, 1 kg tabt siden sidst. Er udmærket klar over at det går langsomt, men som skrevet i starten er jeg interesseret i et langvarigt vægttab, så frarøver ikke mig selv en masse, men lidt ad gangen og det giver langsomt resultat,  så jeg er tilfreds:) specielt når det giver 2,5 kg i alt, hvor af jeg den ene uge intet tabte:)

Quote of the day:

Slow and steady  is the way to go!

Elsker søndage:)

Ja søndage er sku da ikke så dårlige endda. Som jeg skrev i går, skulle jeg egentligt have vasket køkken ned i dag, men næh, det gad jeg sørme heller ikke i dag;) sån kan det gå, meeen har da trods alt støvsuget, så lidt har jeg lavet. Har også lavet lidt til arbejde. Skal i gang med at lave Individuelle undervisningsplaner for mine elever. Det har jeg ikke lige prøvet før, så kræver lidt forberedelse og arbejde, men sammenligner det med da jeg lavede individuelle udviklingsplaner for mit kontaktbarn, da jeg arbejdede ved specialbørnehjemmene, så helt ukendt er det ikke, men det kræver lige lidt af mig. Så har forberedt mig lidt i dag, da jeg skal mødes med min teammakker i morgen og arbejde på planerne.

Dagen er også gået med mere læsning og lidt zulu boksen, seriøst ik', de sender Beverly Hills, kan jo ikke lade være med bare at se en lille smule her om søndagen! Har også arbejdet på min hækling, ja, jeg har nemlig bestemt mig for, at lære at hækle, så vha. youtube og bøger lånt på biblioteket, forsøger jeg, at lære at hækle. Kastede mig i dag over, at lave oldemorfirkanter, og det gik okay skal jeg selv sige det, så det skal jeg nok lære:) Og så har min veninde Helle lovet at lære mig mere, når jeg skal over og besøge hende i KBH næste gang. Så en skøn weekend her!

Quote of the day:

"If you think you are too small to make a difference, you haven't spent a night with a mosquito." - African Proverb

Weekend guf!

Weekenden her bruges på 100 procents afslapning:) hvilket egenligt er meget rart, bare at koble helt af, og lave ingenting, andet end hvad der lige falder mig ind. Hvilket nok egentligt burde være en nedvaskning af køkkenet, er længe siden skabene har været tømt, og vasket ned. Meeeen er bare som om jeg ik lige gad det idag, bum bum... Måske imorgen?:)

Dagen er ellers brugt på et par længere gåture med hunni, i hvert fald længere end vi plejer på en dag, vi har gået knap 9 km idag, ikke så ringe syntes vi selv:) man skal jo starte et sted, og vi starter så med længere gåture, for at motionere lidt og forhåbentligt sparke vægtabet igang:)

Men, jeg er jo en slik gris, og syntes det har været svært at finde en snack som jeg kan guffe lidt på, og som er knap så slem som så meget andet, men som stadig stille min sukkertrang. Det her er på ingen måde en sund snack, men er snack der er mindre fed, end så mange andre muligheder. Det er chokolade popocorn:)

Chokolade popcorn:

Det skal du bruge:

- 1/2 dl popcorn kerner

-1 1/2 spsk olie

- 150-200g god mørk chokolade, jeg bruger selv en 70-80 %

Sådan gør du:

- start med at varme olien op i gryde/kasserolle med låg.

- Når olien er varm hældes popcornene i og poppes. Husk at ryste gryden ind imellem.

- Når popcornene er færdige, smeltes chokolade over vandbad. Jeg tempererer det.

- Popcorn og chokolade blandes sammen og hældes over i et fad beklædt med bagepapir.

- Når chokoladen er størknes, kan det hele brækkes/skæres i stykker, og nydes! Mums

Potionen her kan snildt bruges til 3-4 personer syntes jeg, men kommer an på hvor mange man guffer:) Chokoladen bruger jeg gerne 200g, da jeg godt kan lide dem med et godt lag chokolade, men 150g er nok, hvis man ik er til så meget chokolade - men hvem er ikke det!!!

Sån ser de ud færdige! Mums, smager så godt:) 

Quote of the day: 

"My wish, for you, is that this life becomes all that you want it to,

Your dreams stay big, and your worries stay small,

You never need to carry more than you can hold,

And while you're out there getting where you're getting to,

I hope you know somebody loves you, and wants the same things too,

Yeah, this is my wish" - Rascal Flatts,  "My wish"

Weekend lige på falderebet.

Ja, klokken er næsten midnat, og næsten imorgen, men når alligevel lige et indlæg idag:) kan godt mærke at nu vi er halvvejs gennem året, bliver det sværere og sværere for mig at huske at skrive herinde hver dag, så nytårforsættet lykkes ikke helt, men jeg prøver ihærdigt!! Og det må også tælle for lidt.

Er som de fleste gået på weekend idag. For dælen det er godt til mig:) så vækkeuret er også slået fra, for der skal soves længe imorgen. 

Kæmper lidt med motivationen til vægttabet og motionen, syntes ku det er svært at kæmpe sig igang, og er en chokolade og kageelsker uden lige, så er svært at sige nej, når det serveres for mig. Men for satan hvor skal jeg altså hive mig i nakken, for er træt af at være træt hele tiden, og ikke orke noget. Er træt af at se på mit tøj som sidder træls, og er træt af ikke at være tilfreds sån 100 % med en selv. Og ja, har da også tanken om, at hvor skal en potentiel kæreste nogensinde syntes og mig, hvis jeg inderst inde ikke selv er tilfreds med mig selv? Er sikker på det skinner igennem udadtil, hvis man ikke er tilfreds med sig selv, på den ene eller den anden facon.

Så må virkelig sparke mig selv i røven og forsøge at få lidt rygrad, så jeg bliver den jeg gerne vil være, og som jeg nogen gange også føler jeg er?:)

Quote of the day: 

“You don't get to choose if you get hurt in this world...but you do have some say in who hurts you. I like my choices.” - John Green, The fault in our Stars.

Tilbage til virkligheden:)

Så kom virkeligheden igen, efter en skøn sommer, og 3 gode ugers ferie:) det er bare gået ALT for hurtigt, syntes næsten lige sommeren er startet, med de lange lyse aftener, og nu er der regn og gråt udenfor, lidt trist, men samtidigt også oplagt til indendørs hygge.
I mit hoved har jeg gang i mange små kreative projekter, men det er lige med at  få startet, både rent praktisk og økonomisk, for alle mine små projekter er ikke gratis. Men har flere ting jeg gerne vil ændre ved min bolig, små ting her og der, men det koster jo, og lige nu skal pengene spares, så meget som muligt:) Mest fordi næste år står på min venindes bryllup på Malta næste sommer, og så fylder jeg selv 30 og har en klar drøm  om at holde et brag af en fest, så der skal finanser til:) Så derfor skal jeg spare alt hvad spares kan i år, så der er penge til de fantastiske ting jeg skal opleve næste år:)

Quote of the day: 
"Don't believe everything you read or hear, remember a large part of our world is made up of fiction"
- Victoria Addino

Anden uge!

Så er ferien for alvor slut for mig, jeg holdte endnu en uge i sidste uge, men nu er det slut! Så vender stærkt tilbage på bloggen igen, er i hvert fald planen:) skylder det vist, efter en noget tam sommer ift. Indlæg:) anways, som jeg skrev for en uges tid siden er jeg jo igang med projekt vægttab. Denne uge, var missionen dog bare at holde det jeg tabte i sidste uge, da jeg tog på camping her i mine ferie, og der ryger altid god mad indebords:)

Målet blev nået og holdt, så ingen tabte kilo denne uge, men heller ikke øget vægten, vejer præcis det samme, som for en uge siden, sejr! Der er lang vej endnu inden jeg når mit mål, men ved at små skridt er vejen for mig, hvis der her skal blive en realistisk rejse og ændring for mig:) pas på jer selv!

Quote of the day: 

“I made up my mind not to care so much about the destination, and simply enjoy the journey.”  - David Archuleta

Første uge!

Så gik den første uge,  siden jeg lagde kosten om, og Bum bum, det er gået super tilfredsstillende denne uge, har tabt 1.5 kg:) så er super tilfreds, det er kun ved at fokusere på min kost og har endda fejret fødselsdag med lagkage, så er rigtig glad og kører videre!!

det var dagens update!!
 

Quote of the day:

"Edit your life frequently and ruthlessly. It's your masterpiece after all." - Nathan W. Morris

Ferie slut:)

Ja, arbejde begyndte egentligt i sidste uge for mit vedkommende, men har ikke været helt færdig med at holde fri og lave en masse, så derfor har bloggen været lidt forsømt!:)

Siden sidst er jeg startet på arbejde igen, og så har jeg haft fødselsdag, så er nu gået ind i mit sidste år i 20'erne:) hvilket ikke er så slemt som det lyder, tror jeg?! Hehe. 

Har også været i biffen et par gange, så har også et par film anmeldelser til jer. De kommer i ugens løb:)

Derudover har jeg bestemt mig for at ændre lidt i mit liv, for at få mere energi, være mere aktiv og blive den jeg ved jeg kan være:) ja, det kræver nok lidt mere forklaring, men har bestemt mig for alvor at få sparket et vægttab igang igen. Vægten er stukket af for mig de sidste par år, og har flere gang halvhjertet gået ind i at tabe mig igen, men nu skal der ændres på tingene, og det skal blive en ny livsstil - forhåbentligt. Jeg har længe følt mig træt og drænet, og har gerne ville sove når jeg kom hjem fra arbejde, og det har fyldt meget for mig, ingen energi at have. Derudover er der er en del af mit ynglingstøj jeg ikke længere kan passe - så målet er at kunne komme i det igen! 

Man er vel lidt forfængelig, så deler ikke min vægt med jer, men har en intention om at dele mit ugentlige vægttab med jer, for på den måde at holde mig selv op på det. For hvis jeg skal offentliggøre et vægttab, er det klart fedest hvis der er et vægttab - ik:)

Min vejedag er mandag, så den dag vil jeg skrive hvad jeg har tabt den foregående uge:)

Så nu er det uge 1, så ready - set - go! Time to change my life:)

Quote of the day:

"When you do what you fear most, then you can do anything.” - Stephen Richards

Feriefri:)

Ja, der er lidt stille på bloggen her henover sommeren, men sådan er det med ferie og ferieture, så når jeg det simpelthen ikke:) 

Men lige en update siden sidst. Jeg har endelig fået mit BSB billede, og jeg er SÅ tilfreds med det! Jeg smiler og kigger den rigtige vej, og det var mine succeskriterier. Har stadig ikke helt fattet at det er mig som står der på billedet mellem dem, men det kommer nok en dag, var så stor en oplevelse! I får lige billedet her:

Ikke kanon kvalitet lige her, da det er fra iPad'en, men på pc, står det knivskarpt! Er så tilfreds:)

Ellers har jeg været en tur i vores lands hovedstad. Havde 4 dage i København med min veninde Mette. Vi var super heldige med vejret, det var perfekt storbyvejr 3 af dagene, solskin, men ikke for varmt. Vi fik leget rigtige turister, med besøg på arbejdmusset, Nationalmuseet, kanalrundfart, Rundetårn, gåtur og frokost i Nyhavn og ud til skuespillerhuset, en tur i Tivoli og strøgtur med hvad dertil hører af shopping!

Vi lige nævne lidt om nogle af de skønne steder vi var inde og spise. Hver gang jeg er i KBH skal jeg gerne besøge "Skildpadden" - det er en hyggelig cafe som er placeret på grå brødre torv. Grunden til jeg kommer der, er deres "Lav selv sandwich". Man går op i baren og vælger et sandwich brød, og 2 slags pålæg/ost man vil have i. Det er lækre pølser, skinke og oste man kan vælge imellem, og de skæres friskt til en på en pålægsmaskine når man bestiller. Herefter kan man så fylde sin sandwich op fra den velassorterede salatbar. Den har alt hvad jeg behøver i en sandwich og jeg får gerne overfyldt min sandwich en smule:) sandwichen serveres i en lille brødkurv. Sådan en sandwich med tilhørende 25 cl sodavand koster 97kr, hvilket er en super fin pris for en nem og lækker frokost. Det er ensuper hyggelig cafe, som også serverer andre cafe retter fra deres kort. Klart et besøg værd! 

Min sandwich! Mums:)

En anden restaurant jeg gerne vil fortælle om, er "Bistro Huks Fluks". Det er en fin restaurant som også ligger på grå brødre torv. Det er gennem de sidste par år også blevet et sted jeg besøger hver gang jeg er i KBH. Har været der både til deres frokost kort og aften kort. Denne gang var det til aften, vi var derinde. Vejret var fantastisk den dag, så vi sad udenfor og spiste. Der er rigtig hyggelig og skøn stemning på grå brødre torv, sådan en sommerdag, så det gjorde kun oplevelsen bedre. Jeg fik moules frit. En af mine favorit retter at få derinde. De serveres i en Le Creuset hjertegryde, som jo kun glæder en Le Creuset elsker som mig selv:) Det smager fantastisk og duften alene når låget tages af gryden ved bordet, får mundvandet til at løbe! Så absolut et besøg værd også, hvis du er i KBH:)

Lækker mad, og fantastisk mayo der serveres til!

Alt i alt en god tur til KBH, så lidt ferie væk hjemmefra er det blevet til, nu må jeg se hvad resten af sommeren bringer:)

I søndags stod den på årets grønne koncert! Det er altid en fest og endnu bedre bliver den jo kun hvis der er godt vejr, og det var der igår. Var afsted med mine veninde Majken. Det bedste musik mæssigt var for mig Tim C og Mads Langer, så god en konstellation med de 2! Deres stemmer lyder fantastisk sammen!

Derudover var  Burhan G og Nik og Jay, super gode i år! Så en god første uges ferie fra arbejde! Spændende hvad nummer 2 byder på:)

Quote of the day: 

Stadig i Backstreet Boys himlen!!

Hvor er det altså fantastisk at man i en alder af snart 29 år, kan føle sig som en teenager igen, med teenagecrush, forventning, glæde, eufori og ekstase! Det er nu 5 dage siden jeg var til koncert, men svæver stadig på en sky! Nu tænker I sikkert :" Argh, skal hun ikke snart videre, og de er jo gamle nu, kan de overhovedet noget mere, og skal hun ikke bare komme videre".
Jeg kan sagtens forstå at I og andre kan tænke sådan, men hvis I ikke som teenager i 90'erne elskede boybands og elskede BSB, ja så er det svært at sætte sig ind i.  Men for mig er det mine all-time favorite idoler! De er dem jeg altid har elsket, altid har hørt når der var forelskelse, hjertesorg, glæde, fest,  - ja, ALTID har hørt. Jeg kan sangene på rygraden, og skråler stadig med når de kører på  mit anlæg. Så når  de kommer til DK er jeg på pletten! Det er så fantastisk at være i den verden med BSB for en aften, og endnu mere fantastisk var det denne gang, da jeg havde betalt for en VIP billet, som inkluderede Soundcheck, meet and greet og et billede med drengene:) Som jo nok egentligt er mænd nu? Men "Backstreet Men", lyder bare ikke rigtigt:)
Det var den fedeste og vildeste oplevelse, at have drengene så tæt på, at sige hej. Bare da Nick sagde " Hey Sweetheart, how are you", ja, så var jeg solgt. De var SÅ søde, og Kevin giver klart de bedste krammere!!! Brian har altid været min favorit, men Kevin er lige der ved siden af ham:)
Jeg går pt. og venter på at de skal uploade mit billede til deres hjemmeside, så jeg kan se mig selv sammen med dem!

Deler lige lidt billeder fra koncerten med jer her:

Mr. Nick Carter

Mums, Kevin Richardson:)

Nick og Brian

Kevin, fanget lige inden han sang til mig:) Sådan føltes det i hvert fald!!

Mr. Howie D. The Latino Man! Uh, de hofter!!

Brian og Kevin, et af mine favorit billeder:)

Alle 5:)

AJ - endnu en mums:)

Quote of the day:

"Yes: I am a dreamer. For a dreamer is one who can only find his way by moonlight, and his punishment, is that he sees the dawn before the rest of the world" - Oscar Wilde

Backstreet Boys!!!!

Ingen indlæg igår pga. Backstreet boys koncert!!! Så kom dagen hvor jeg skulle møde mine idoler, kramme dem og komme helt tæt på!! Det var så stor en oplevelse og fantastisk, har slet ikke ord der kan beskrive det:):) i får billeder mm. Imorgen!!

Quote of the day:

" Tell me why, Ain't nothing by a heartache, Tell my why, ain't nothing but a mistake, Tell my why, I never wanna hear you say, I wan't it that way" - Backstreet Boys:)

Stille på bloggen

Den opmærksomme har nok bemærket at der har været stille her på bloggen de sidste 4 dage. Det skyldes ferie-hygge-arbejds-travlhed:)

Har ikke ferie endnu, men det har andre skønne mennesker, så har travlt med af lave en masse når jeg har fri fra arbejde har der været travlt:)

Jeg var i torsdags i biografen med min veninde Mette og se filmen "En flænge i himlen". Den er baseret på en bog af samme navn, som er ren fiktion. Filmen handler om den terminalt kræftsyge teenager Hazel Grace, som i en støttegruppe for kræftramte unge, møder teenageren Augustus. Filmen handler om deres venskab, som udvikler sig til forelskelse og kampen mod og erkendelsen af, at se ens drømme forsvinde, fordi man måske ikke kan leve længe nok til at opnå dem. 

En rigtig tøsefilm, og tudefilm. Har sjældent hørt så mange snøfte i en biosal på en gang, men bestemt en film som er værd at se:) i får lige plakaten: 

Fredag aften stod den så på grillehygge med pigerne jeg har gået på seminariet med, Ditte blev forhindret i sidste øjeblik, så det var Mette, Heidi og Pernille, som kiggede forbi. Planen var vi skulle grille dyreryg, så det måtte jeg kaste mig ud i, for første gang. Det blev ganske vellykket, men det kan jeg ikke prale af desserten var. Næh, min is nåede ikke fryse, så der var is-suppe, hvilket resulterede i at vi i stedet kørte på McDonald og fik is. Hvilket nu også var en meget hyggelig afslutning på aftenen;)

Igår lørdag, stod på endnu en grill-aften. Denne gang med Helle, som er i Aalborg på ferie, og Katrine:) den aften endte i en lille tur i byen, intet vildt, men ikke desto mindre ufattelig sjov aften og hyggelig bytur. Nogen gange har vi vist kendt hinanden for længe, der er meget indforstået humor, og det er fantastisk:) de er livssveninder, som jeg håber forsat er i mit liv, så længe vi kan holde hinanden ud:)

Idag har derfor stået på afslapning, der var Beverly Hills i Zulu boksen, ren nostalgi og afslapning!! Imorgen starter den sidste arbejdsuge, med kun 4 arbejdsdage, inden jeg har ferie!!!:)

Quote of the day: 

Så blev det tirsdag!

Ikke så meget nyt at berette siden igår, sjovt nok!:)
Nu er vi jo hoppet ind i juli måned - min fødselsdags måned! Ihh - elsker det! En pjattet med at have fødselsdag også selvom jeg bliver 29:)

Ellers er det jo, som jeg skrev for leden feriemåneden,  heller ikke dårligt vel:) næh, juli er ski egentligt meget go'!!

Quote of the day:

"Mosquito is out,
it's the end of the day;
she's humming and hunting
her evening away.
Who knows why such hunger
arrives on such wings
at sundown? I guess
it's the nature of things."
-  N. M. Boedecker, Midsummer Night Itch

Et lille digt fik I idag:)

Grænseshopping:)

Ja, der kom ingen indlæg igår, da det var dagen for grænseshopping med min mor:)

Ca. Hvert 1/2 år kører vi til Tyskland og shopper ind til husbehov:) det er altid en super hyggelig tur, men man bliver ski lidt træt efter sådan en dag, og var sent hjemme, derfor intet indlæg igår:)

Nu får vi også ind i sommerferie perioden, så hvis der ingen indlæg er, er det muligvis forbi jeg er på små ture/ ferie, så hører i altså ikke noget.

Arbejdsugen er skudt igang, har lige 8 arbejdsdage tilbage inden jeg har ferie i 14 dage, nøj hvor jeg glæder mig!!! Bliver absolut fantatisk at få ferie, trænger bestemt til det, og med det vejr de pt. lover, så kan det kun blive godt!:)

Quote of the day:

"It is better to be hated for what you are, than loved for something you are not."

 - Andrew Gide

Ude og spise

Igår var jeg ude og spise med mine to kolleger,  Mette og Bente:) vi havde aftalt at ville ud og spise for at sige god sommerferie til hinanden og vi havde en super hyggelig aften!:)

Vi tog på Stygge fisk og tapas restaurant, som er en restaurant med konceptet buffet og intet andet.  Buffeten består af 25 ting(iflg.  Hjemmesiden), som kokken udvælger. Det er både fiskeretter og andre lækre sager. Igår var der bla. Laks på flere måder,  tyndt skåret tun, tyndt skåret røget skinke, fiskesuppe, minipizza,  miniburger,  forskellige rejer, kartoffelkroketter, rødspætte, tomatshot,  svinemørbrad og andre lækre sager! Der var også to desserter, gammeldags æblekage og chokoladekage:)
Det hele var super lækkert præsenteret og smagte skønt!

Fik kun taget et enkelt billede, var for optaget af at spise:) men som i kan se blev tingene serveret i små portioner, som man så selv tog fra buffet og satte på sin egen tallerken. Det er en super måde at få buffet på, da man får lidt af gangen, og ikke får proppet tallerken, som jeg ofte kommer til ved alm. Buffet:) jeg var oppe en del gange, og fik smagt alt det jeg ville, og vi sad da også derinde næsten 4 timer og hyggede. Så helt klart et sted jeg vil anbefale til andre, både for maden, stemningen, og betjeningen, super sødt personale, som var meget opmærksomme på om noget manglede, og rydde brugte tallerkner ud. 

Det koster 199 for buffeten, og så har de et velassorteret drikkevarer kort, med masser af vin, øl og vand at vælge imellem. 

Så prøv det endelig er min anbefaling!:)

Quote of the day: 

"People who love to eat, are always the best People" - Julia Child

Lang og hård arbejdsdag!

Idag stod den på sommerfest på mit arbejde:) et rigtigt hyggeligt arrangement,  men der er drøn på sådan en dag med alt det praktiske det skal ordnes, og skulle så kortvarigt mødes og planlægge yderligere med en kollega efter endt fest. Så var godt træt da jeg kom hjem:)
Derfor blev det også til en lille eftermiddags morfar på sofaen:)
Så en ikke synderlig begivenhedsrig dag - just another
day at the office:)

Quote of the day:

"I awoke,  only to see that the rest of the world is still asleep. " - Leonardo da Vinci

Som lovet en anmeldelse:)

Godt nok en dag for sent, men måtte kapitulere til søvnen igår, og så kom der altså intet indlæg:)

Anyways, så lovede jeg en anmeldese af filmen "Labor Day" som jeg så i mandags. I får lige fil plakaten her: 

Hovedpersonenerne i filmen er den 13 årlige Henry Wheeler og hans mor Adele(Kate Winslet). Adele et tæt på en nervøst sammenbrud og Henry kæmper med at forsøge at være manden i huset, da hans far forlod ham og hans mor, for hans sekretær. 

Da Adele og Henry en dag er ude og handle, henvender en fremmed mand sig til Henry. Manden er. Frank Chambers(Josh Brolin), en morder på flugt. Han holder Henry og Adele som gidsler i deres eget hjem. Hvad der først virker til at være en skræmmende og forfærdelig oplevelse for Adele og Henry, viser sig at åbne op for nye muligheder. Frank er en god mand, Henry nyder godt af at have et forbillede under sit tag, og Adele lever op med en mand i huset. Under overfladen lurer tanken de alle har, at det ikke kan varer for evigt. 

Jeg syntes filmen er velspillet af hovedrollerne. Den holder på hemmeligheder om hovedpersonerne, som langsomt afsløres gennem filmen, og var for mig ikke forudsigelige. Filmen overraskede mig positivt og gav også en tåre i øjenkrogen. En seværdig film, som ikke behøver ses på det store lærred, men sagtens kan ses en lørdag på sofaen, når den kommer på dvd. Den viser nogle facetter af mennesker, som jeg godt kan lide fremstillet på den måde!

Giver den 4 ud af 6 på min skala:)

Filmen er baseret på bogen af samme navn.

Quote of the day:

“The real drug, I came to believe, was love.”  - Joyce Maynard, fra bogen "Labor Day"

 

Endnu en tur i biffen:)

Eftermiddagen idag, brugte jeg sammen med min mor.

Vi skulle se den sidste film i biografklubben Danmark pakken - "Labor Day".

En skøn film syntes jeg, men i får anmeldelse imorgen:)

Derudover var vi en tur på Cafe Visa, og få lækker bruge, mums!  Så en super hyggelig eftermiddag og aften sammen med min mor:)

Quote of the day: 

En weekend er slut

Det blev søndag og en skøn en af slagsen. jeg tilbragte den med min veninde Majken,  hun havde lavet en skøn mexicansk frokost som vi nød i solskinnet, ren idyl:) Og vi var et smut i blokhus og få gammeldags isvaffel:)
Vi blev også enige om at skulle have VIP billetter til koncerten med BSB i Aalborg den 9/7, så nu går en  teenagedrøm i opfyldelse for mig, jeg skal møde dem alle 5!! Er så stort for mig jeg slet ikke kan sætte ord på det!:)

Quote of the day:
"Backstreets Back, Alright!!"

Lørdags hygge:)

Ja, okay overskriften dækker ikke helt min lørdag, men tæt på:)

Jeg startede dagen med oprydning og rengøring i næssundvejs hytten og nåede det meste, eller dvs. Jeg mangler kontoret, og så er alt done! Hvilket egentligt er meget rart, at få ryddet op og ud i sagerne, og smidt gamle sager ud, som bare står og fylder.

De opmærksomme af jer, har nok fulgt med i mit projekt ny stue, og syntes i skal se et billede, af den større helhed så at sige:)

Set fra havedørens vinkel:)

Set fra døren ind til stuen:)

Er så sindsygt glad for mine nye sofaborde, de er som skabt til min stue! Fabulous er de helt bestemt!!!!:)

Er så glad for makeoveren, so far, skal bare lige have fikset den gamle sofa op jeg tidligere har vist jer, så er jeg vist snart færdig! Overvejer dog at skifte tv-bordet ud. Det er ikke købt dertil oprindeligt, men blev til tvbord, da jeg flyttede til Aalborg Øst. Syntes ikke helt den røde farve passer til resten af stuen, selv om jeg jo elsker rød!

Tænke tænke!!

Hygge lørdags delen bestod af min skønne veninde Mette. Hun kiggede ud til mig, oprindeligt for at tænde op i grillen, men det var vejret ikke enige med os i, så vi grillede i stedet for indendørs med grillpanden og så en film, ren hygge:)

Quote of the day: 

"A friend is one that knows you as you are, understands where you have been, accepts what you have become, and still, gently allows you to grow." - Shakespeare

 

Det ene nye indkøb!

Er helt med på at det teknisk set er søndag nu, men må altså dele det her indkøb!

Jeg var i IKEA her i ugen, og faldet pladask for de her sofaborde, dem måtte jeg bare eje!

Elsker at de er i en retro 50'er stil! Bordet hedder Lövbacken, og er som sagt fra IKEA. De to borde købes seperat, så man behøves ikke købe begge, men det måtte jeg altså! Nu kan den observante læser nok huske at jeg jo har lavet mit super fine kabeltromle sofabord, her i foråret, og bare rolig det er stadig at finde i stuen:) det skiller jeg mig ikke sådan af med igen:)

Skøn weekend til folket!!

Quote of the day:

"Laughter is poison to fear" - George R.R.Martin

Brugt penge igen...:)

Uh - så var der udsalg i Salling!  Farligt!  Specielt når jeg kunne få ekstra rabat via min bror, så.var det alt for fristende!:) så var lige et snit derinde og kigge og fik købt lidt:) i får billeder imorgen, det blev til en lille taske og lækre hudprodukter!

2 arbejdsdage så er der weekend!!:)

Quote of the day:
Idag i billede form:)

Tirsdag...?

Tja - igen en dag uden det helt vilde at berette! Så spændende en tilværelse har en pædagog alligevel heller ikke:)
Har gjort et lille nyt indkøb dog, som i får at se imorgen, så fint! Er nemlig under dynen pt,  så gider ike rejse mig for at tage billede af det nu:) man er vel doven!!

Quote of the day:

"Whenever I feel the need to exercise, I lie down until it goes away." - Paul Terry

Arbejdsugen igang!

Mandag igen og kun 2 uger tilbage inden den står på sommerferie - hvilket vil sige 4 uger til at jeg har ferie!!! Woop Woop! ! Se det er noget at glæde sig til:)

Ellers ikke en masse nyt på sådan en mandag!

Quote of the day:
Idag får i et billede med citat:)

Weekenden er slut, og jeg er træt.

Så gik søndagen også og weekenden er ovre:) syntes altså weekender går alt for hurtigt! 

Dagen idag er brugt i haven, igen, igen. Idag på at slå græs, luge lidt og plante den squash og chiliplante om, min skønne kollega har foræret mig:)

Derudover blev det til en tur i City syd med min mor, som bød på et par nyindkøb, men dem får i en anden dag:)

Quote of the day:

"The trick is to enjoy life. Don't wish away your days, waiting for better ones ahead."  

 - Marjorie Pay Hinckley.

Aktiv lørdag!

Weekender skal normalt bruges på afslapning og det er dagen idag da også gået med, men har også været lidt aktiv eller produktiv er måske mere det rigtige ord:) Vejret har jo været ganske fint idag til at komme i haven, så det skulle jeg selvfølgelig også! Hækken skulle klippes! Og ja, jeg har ikke grønne fingre og har heller aldrig klippet en hæk! Normalt hjælper min far mig, men han har rigeligt at se med hjemlige projekter, så jeg kastede mig selv igang med projekt klip hæk! For det første fandt jeg ud af, eller nok nærmere fik bekræftet, at jeg har mega spagetti-arme! Fik sindssyg syre i armene af at klippe og shit sådan en hækkeklipper er tung når den skal løftes og holdes strakt arm:) så hvis i hørte en stønne og svede på Næssundvej idag, var det med garanti mig! Det må i hvert fald tælle som motion!!:) Den er blevet en smule skæv hækken, men er overordnet tilfreds for et første forsøg! I får lige et par pics, så kan i bedømme selv: Derudover fik jeg også brygget hyldeblomstsaft idag - er spændt på at smage det om nogle dage, når det har trukket:)   Quote of the day:   "What good is the warmth of summer, without the cold of winter to give it sweetness." - John

Stadig fredag?

Tja - jeg faldte vist i søvn på sofaen idag, så klokken nåede at passere midnat:)
Havde egentligt en opskrifte på.en skøn kage jeg ville dele, men er simpelthen for træt til at dele den idag:)
Håber i har haft en skøn fredag d. 13

Quote of the day:

"It is impossible to build one's own happiness on the unhappiness of others. " - Daisaku Ikeda

Torsdagstræt:)

Som overskriften fortæller er jeg noget torsdagtræt idag:)

Så er allerede hoppet i seng, selvom vækkeuret først ringer kl 8.00 imorgen, trænger vist snart til weekend og sove længe:) selvom weekenden nok skal stå på havearbejde og oprydning i mit kontor, har vist noget der snart trænger til at blive sorteret ud i:) ellers er alt som det skal være! 

Hyg jer til imorgen peeps!!

Quote of the day: 

"in order to love yourself, you must behave in ways that you admire." - Irving Yalom

Ups!!

Er vist blevet ret god til at glemme at skrive:) beklager!

I får en lille opskrift idag på.en lækker nem ret jeg biksede sammen idag, med hvad der lige var i køleskabet:)

Pastafad med kylling

Det skal du bruge:
- 1 kyllingebryst filet
- 2 rød snack peber
- 1 løg
- 10-12 cherrytomater
- 4 skiver bacon
- 2 dl cremefine
- pastaskruer, den mængde du kan spise, jeg lavede til 2 dage.
- revet ost
- Røget paprika
- salt og peber

Sådan gør du:

- Start med at sætte vand over til pasta, så det kan blive kogt.

- Herefter snittes kylling og bacon i passende stykker.

- Steg først baconen i en gryde og steg herefter kyllingen.

- Imens kødet steger, snittes grønsagerne. Løgene skæres i halve og i tynde skiver, det samme med    peberfrugt. Tomaterne skæres også i halve.

- Når kødet er stegt tilsættes løg og tomater. Herefter peberfrugt.

- Det ristes af og paprika tilsættes

- Tilsæt nu cremefine og lad det koge i 10 min tid, inden det blandes med pastaen og hældes i et ovnfast fad:)

- Drys med revet ost og gratiner i ovnen i 15-20 min ved 180 grader.

- Mums siger jeg bare! Jeg fik lidt kogt grøntsager som tilbehør!!

Lækker hurtig ret!

Quote of the day:

"Hvor ord svigter, taler musikken." - H.C.Andersen

Mini-ferie!

Så er pinseferien ovre og virkeligheden kalder igen!

Jeg har nydt min ferie fuldt ud, og har elsket at solen har skinnet. I får et længere indlæg i morgen, da jeg netop er hoppet i seng, fik det skidt her til aften, kvalme mm. Så tror det skal soves væk! 

Så imorgen får i mere, og en bette opskrift:)

Quote of the day:

“Some people seemed to get all sunshine, and some all shadow…" Louisa May Alcott, little women

En smule sent - så dagen er egentligt i morgen:)

Så blev det fridagstid,  uhh det er godt til mig!!! Har hele 5 skønne fridage og skal lidt på ferie igen, så ingen garanti for daglige indlæg,  but you never know:)
Har Været i biffen med min bror og se den nye x-men, så er stort set lige kommet hjem - deraf det sene indlæg, så der kommer nok to med samme dato,  men who cares! :)
Skide god fil, anmeldelse får I imorgen!!

Quote of the day:

"Fantasy is a necessary ingredient in living, it's a way of looking at life through the wrong end of a telescope." - Dr. Seuss

Lang og god dag:)

Så blev det tid til endnu en miniferie - det er skønno!!:)

Efter arbejde idag, fik jeg hentet min nye mobilos, en samsung galaxy s5, den skal jeg med garanti nok blive glad for:) den er i hvert fald fin og lækker!

Herefter stod den på open by Night med Mette, Pernille og Heidi, super hyggeligt! Så nu er jeg dælme træt, så er hoppet i køjen!

Quote of the day: 

"Love your curves and all your edges, all your perfekt, imperfektions" - John Legend, All of me

Nyt indkøb!

Ja, så brugte jeg lige lidt penge igen! Som nogen måske kan huske, skrev jeg for nogle måneder siden om at jeg sindsygt gerne ville have et Kugletæppe. Taler om de her fine uldtæpper, som er lavet i Nepal, og findes i alskens farver.

Nu kom dagen så hvor jeg endelig fik købt mig et, og elsker det!

Billedet er taget med iPad'en, så det er ikke den bedste kvalitet, men syntes i skulle se det. Mit hedder Black and White, selvom der også er grå i. Det er købt på Nepaldo.dk, og kostede 795kr for et på 90 cm i diameter. Kvaliteten er der intet at sætte en finger på, elsker det!!

Quote of the day:

" Jeg er en fugl der hopper fra gren til gren, men jeg er os' en tryghedsnarkoman. Jeg er en såret sjæl, der synger sange i dur, en optimist i pessimismens bur" - Maria Sejer, sangen: "jeg er"

I'm back!!

Så er jeg tilbage på bloggen efter en skøn Kristi himmerlfarts ferie!!:) jeg har været på camping med min veninde Mette, så derfor brugte jeg min ret til, at holde blog fri. Vi lånte mine forældres campingvogn, som står fast oppe på camping Hedebo, oppe ved Sæby. En helt fantastisk skøn campingplads, som ligger lige ud til østkysten, med gåafstand på små 3 km til Sæby havn. Jeg elsker virkelig at være deroppe, jeg får koblet fuldstændig af, og glemmer alt det jeg har så travlt med herhjemme og på arbejde.  At have selskab af min veninde gjorde bestemt kun turen bedre. Vi var i Frederikshavn en enkelt dag og se palmestranden, som ingen af os havde set før, og fik også oset lidt i gågaden:) det blev til en cykeltur til Sæby, masse af hygge, kortspilleri og filmkiggeri:) så alt i alt en god ferie!

Jeg vil lige anbefale en skøn restaurant i Sæby, som jeg nu har besøgt 2 gange. Det er Jensens fiskerestaurant. De er kendt for deres skønne og lækre fiske og skaldyrsbuffet. Den koster 199kr om aftenen, og byder på næsten alt, hvad hjertet kan begære af lækker fisk og skaldyr. Der er torsk. Havkat, laks, skrubbe, rejer, krebs, jomfruhummer, krabbe og meget mere. Alt sammen i forskellige udgaver af kogt, røget, bagt, friteret osv. 

Deres hummersuppe, med krebs og urter! Mums mums!!

Min første tallerken med lidt forskelligt. Der er også en del grønt tilbehør, man kan supplere sit fisk med.

Mums!! Så gode flødekartofler de laver også! Og disse kæmperejer i skal var fantastiske!

Ja, jeg er fan! Og syntes udvalgte er skønt! Restauranten serverer også enkelte andre retter med fisk eller uden fisk, så man kan sagtens tage derop, selvom hele selskabet ikke er til fisk.

Så Jensen's fiskerestaurant er et besøg værd i mine øjne!:)

Quote of the day: 

"Ferie, ferie, ferie, slap nu af du har fri og syngen glad melodi!" - fra Ferie, Ferie, Ferie sangen