Grænseshopping:)

Ja, der kom ingen indlæg igår, da det var dagen for grænseshopping med min mor:)

Ca. Hvert 1/2 år kører vi til Tyskland og shopper ind til husbehov:) det er altid en super hyggelig tur, men man bliver ski lidt træt efter sådan en dag, og var sent hjemme, derfor intet indlæg igår:)

Nu får vi også ind i sommerferie perioden, så hvis der ingen indlæg er, er det muligvis forbi jeg er på små ture/ ferie, så hører i altså ikke noget.

Arbejdsugen er skudt igang, har lige 8 arbejdsdage tilbage inden jeg har ferie i 14 dage, nøj hvor jeg glæder mig!!! Bliver absolut fantatisk at få ferie, trænger bestemt til det, og med det vejr de pt. lover, så kan det kun blive godt!:)

Quote of the day:

"It is better to be hated for what you are, than loved for something you are not."

 - Andrew Gide

Ude og spise

Igår var jeg ude og spise med mine to kolleger,  Mette og Bente:) vi havde aftalt at ville ud og spise for at sige god sommerferie til hinanden og vi havde en super hyggelig aften!:)

Vi tog på Stygge fisk og tapas restaurant, som er en restaurant med konceptet buffet og intet andet.  Buffeten består af 25 ting(iflg.  Hjemmesiden), som kokken udvælger. Det er både fiskeretter og andre lækre sager. Igår var der bla. Laks på flere måder,  tyndt skåret tun, tyndt skåret røget skinke, fiskesuppe, minipizza,  miniburger,  forskellige rejer, kartoffelkroketter, rødspætte, tomatshot,  svinemørbrad og andre lækre sager! Der var også to desserter, gammeldags æblekage og chokoladekage:)
Det hele var super lækkert præsenteret og smagte skønt!

Fik kun taget et enkelt billede, var for optaget af at spise:) men som i kan se blev tingene serveret i små portioner, som man så selv tog fra buffet og satte på sin egen tallerken. Det er en super måde at få buffet på, da man får lidt af gangen, og ikke får proppet tallerken, som jeg ofte kommer til ved alm. Buffet:) jeg var oppe en del gange, og fik smagt alt det jeg ville, og vi sad da også derinde næsten 4 timer og hyggede. Så helt klart et sted jeg vil anbefale til andre, både for maden, stemningen, og betjeningen, super sødt personale, som var meget opmærksomme på om noget manglede, og rydde brugte tallerkner ud. 

Det koster 199 for buffeten, og så har de et velassorteret drikkevarer kort, med masser af vin, øl og vand at vælge imellem. 

Så prøv det endelig er min anbefaling!:)

Quote of the day: 

"People who love to eat, are always the best People" - Julia Child

Lang og hård arbejdsdag!

Idag stod den på sommerfest på mit arbejde:) et rigtigt hyggeligt arrangement,  men der er drøn på sådan en dag med alt det praktiske det skal ordnes, og skulle så kortvarigt mødes og planlægge yderligere med en kollega efter endt fest. Så var godt træt da jeg kom hjem:)
Derfor blev det også til en lille eftermiddags morfar på sofaen:)
Så en ikke synderlig begivenhedsrig dag - just another
day at the office:)

Quote of the day:

"I awoke,  only to see that the rest of the world is still asleep. " - Leonardo da Vinci

Som lovet en anmeldelse:)

Godt nok en dag for sent, men måtte kapitulere til søvnen igår, og så kom der altså intet indlæg:)

Anyways, så lovede jeg en anmeldese af filmen "Labor Day" som jeg så i mandags. I får lige fil plakaten her: 

Hovedpersonenerne i filmen er den 13 årlige Henry Wheeler og hans mor Adele(Kate Winslet). Adele et tæt på en nervøst sammenbrud og Henry kæmper med at forsøge at være manden i huset, da hans far forlod ham og hans mor, for hans sekretær. 

Da Adele og Henry en dag er ude og handle, henvender en fremmed mand sig til Henry. Manden er. Frank Chambers(Josh Brolin), en morder på flugt. Han holder Henry og Adele som gidsler i deres eget hjem. Hvad der først virker til at være en skræmmende og forfærdelig oplevelse for Adele og Henry, viser sig at åbne op for nye muligheder. Frank er en god mand, Henry nyder godt af at have et forbillede under sit tag, og Adele lever op med en mand i huset. Under overfladen lurer tanken de alle har, at det ikke kan varer for evigt. 

Jeg syntes filmen er velspillet af hovedrollerne. Den holder på hemmeligheder om hovedpersonerne, som langsomt afsløres gennem filmen, og var for mig ikke forudsigelige. Filmen overraskede mig positivt og gav også en tåre i øjenkrogen. En seværdig film, som ikke behøver ses på det store lærred, men sagtens kan ses en lørdag på sofaen, når den kommer på dvd. Den viser nogle facetter af mennesker, som jeg godt kan lide fremstillet på den måde!

Giver den 4 ud af 6 på min skala:)

Filmen er baseret på bogen af samme navn.

Quote of the day:

“The real drug, I came to believe, was love.”  - Joyce Maynard, fra bogen "Labor Day"

 

Endnu en tur i biffen:)

Eftermiddagen idag, brugte jeg sammen med min mor.

Vi skulle se den sidste film i biografklubben Danmark pakken - "Labor Day".

En skøn film syntes jeg, men i får anmeldelse imorgen:)

Derudover var vi en tur på Cafe Visa, og få lækker bruge, mums!  Så en super hyggelig eftermiddag og aften sammen med min mor:)

Quote of the day: 

En weekend er slut

Det blev søndag og en skøn en af slagsen. jeg tilbragte den med min veninde Majken,  hun havde lavet en skøn mexicansk frokost som vi nød i solskinnet, ren idyl:) Og vi var et smut i blokhus og få gammeldags isvaffel:)
Vi blev også enige om at skulle have VIP billetter til koncerten med BSB i Aalborg den 9/7, så nu går en  teenagedrøm i opfyldelse for mig, jeg skal møde dem alle 5!! Er så stort for mig jeg slet ikke kan sætte ord på det!:)

Quote of the day:
"Backstreets Back, Alright!!"

Lørdags hygge:)

Ja, okay overskriften dækker ikke helt min lørdag, men tæt på:)

Jeg startede dagen med oprydning og rengøring i næssundvejs hytten og nåede det meste, eller dvs. Jeg mangler kontoret, og så er alt done! Hvilket egentligt er meget rart, at få ryddet op og ud i sagerne, og smidt gamle sager ud, som bare står og fylder.

De opmærksomme af jer, har nok fulgt med i mit projekt ny stue, og syntes i skal se et billede, af den større helhed så at sige:)

Set fra havedørens vinkel:)

Set fra døren ind til stuen:)

Er så sindsygt glad for mine nye sofaborde, de er som skabt til min stue! Fabulous er de helt bestemt!!!!:)

Er så glad for makeoveren, so far, skal bare lige have fikset den gamle sofa op jeg tidligere har vist jer, så er jeg vist snart færdig! Overvejer dog at skifte tv-bordet ud. Det er ikke købt dertil oprindeligt, men blev til tvbord, da jeg flyttede til Aalborg Øst. Syntes ikke helt den røde farve passer til resten af stuen, selv om jeg jo elsker rød!

Tænke tænke!!

Hygge lørdags delen bestod af min skønne veninde Mette. Hun kiggede ud til mig, oprindeligt for at tænde op i grillen, men det var vejret ikke enige med os i, så vi grillede i stedet for indendørs med grillpanden og så en film, ren hygge:)

Quote of the day: 

"A friend is one that knows you as you are, understands where you have been, accepts what you have become, and still, gently allows you to grow." - Shakespeare

 

Det ene nye indkøb!

Er helt med på at det teknisk set er søndag nu, men må altså dele det her indkøb!

Jeg var i IKEA her i ugen, og faldet pladask for de her sofaborde, dem måtte jeg bare eje!

Elsker at de er i en retro 50'er stil! Bordet hedder Lövbacken, og er som sagt fra IKEA. De to borde købes seperat, så man behøves ikke købe begge, men det måtte jeg altså! Nu kan den observante læser nok huske at jeg jo har lavet mit super fine kabeltromle sofabord, her i foråret, og bare rolig det er stadig at finde i stuen:) det skiller jeg mig ikke sådan af med igen:)

Skøn weekend til folket!!

Quote of the day:

"Laughter is poison to fear" - George R.R.Martin

Brugt penge igen...:)

Uh - så var der udsalg i Salling!  Farligt!  Specielt når jeg kunne få ekstra rabat via min bror, så.var det alt for fristende!:) så var lige et snit derinde og kigge og fik købt lidt:) i får billeder imorgen, det blev til en lille taske og lækre hudprodukter!

2 arbejdsdage så er der weekend!!:)

Quote of the day:
Idag i billede form:)

Tirsdag...?

Tja - igen en dag uden det helt vilde at berette! Så spændende en tilværelse har en pædagog alligevel heller ikke:)
Har gjort et lille nyt indkøb dog, som i får at se imorgen, så fint! Er nemlig under dynen pt,  så gider ike rejse mig for at tage billede af det nu:) man er vel doven!!

Quote of the day:

"Whenever I feel the need to exercise, I lie down until it goes away." - Paul Terry

Arbejdsugen igang!

Mandag igen og kun 2 uger tilbage inden den står på sommerferie - hvilket vil sige 4 uger til at jeg har ferie!!! Woop Woop! ! Se det er noget at glæde sig til:)

Ellers ikke en masse nyt på sådan en mandag!

Quote of the day:
Idag får i et billede med citat:)

Weekenden er slut, og jeg er træt.

Så gik søndagen også og weekenden er ovre:) syntes altså weekender går alt for hurtigt! 

Dagen idag er brugt i haven, igen, igen. Idag på at slå græs, luge lidt og plante den squash og chiliplante om, min skønne kollega har foræret mig:)

Derudover blev det til en tur i City syd med min mor, som bød på et par nyindkøb, men dem får i en anden dag:)

Quote of the day:

"The trick is to enjoy life. Don't wish away your days, waiting for better ones ahead."  

 - Marjorie Pay Hinckley.

Aktiv lørdag!

Weekender skal normalt bruges på afslapning og det er dagen idag da også gået med, men har også været lidt aktiv eller produktiv er måske mere det rigtige ord:) Vejret har jo været ganske fint idag til at komme i haven, så det skulle jeg selvfølgelig også! Hækken skulle klippes! Og ja, jeg har ikke grønne fingre og har heller aldrig klippet en hæk! Normalt hjælper min far mig, men han har rigeligt at se med hjemlige projekter, så jeg kastede mig selv igang med projekt klip hæk! For det første fandt jeg ud af, eller nok nærmere fik bekræftet, at jeg har mega spagetti-arme! Fik sindssyg syre i armene af at klippe og shit sådan en hækkeklipper er tung når den skal løftes og holdes strakt arm:) så hvis i hørte en stønne og svede på Næssundvej idag, var det med garanti mig! Det må i hvert fald tælle som motion!!:) Den er blevet en smule skæv hækken, men er overordnet tilfreds for et første forsøg! I får lige et par pics, så kan i bedømme selv: Derudover fik jeg også brygget hyldeblomstsaft idag - er spændt på at smage det om nogle dage, når det har trukket:)   Quote of the day:   "What good is the warmth of summer, without the cold of winter to give it sweetness." - John

Stadig fredag?

Tja - jeg faldte vist i søvn på sofaen idag, så klokken nåede at passere midnat:)
Havde egentligt en opskrifte på.en skøn kage jeg ville dele, men er simpelthen for træt til at dele den idag:)
Håber i har haft en skøn fredag d. 13

Quote of the day:

"It is impossible to build one's own happiness on the unhappiness of others. " - Daisaku Ikeda

Torsdagstræt:)

Som overskriften fortæller er jeg noget torsdagtræt idag:)

Så er allerede hoppet i seng, selvom vækkeuret først ringer kl 8.00 imorgen, trænger vist snart til weekend og sove længe:) selvom weekenden nok skal stå på havearbejde og oprydning i mit kontor, har vist noget der snart trænger til at blive sorteret ud i:) ellers er alt som det skal være! 

Hyg jer til imorgen peeps!!

Quote of the day: 

"in order to love yourself, you must behave in ways that you admire." - Irving Yalom

Ups!!

Er vist blevet ret god til at glemme at skrive:) beklager!

I får en lille opskrift idag på.en lækker nem ret jeg biksede sammen idag, med hvad der lige var i køleskabet:)

Pastafad med kylling

Det skal du bruge:
- 1 kyllingebryst filet
- 2 rød snack peber
- 1 løg
- 10-12 cherrytomater
- 4 skiver bacon
- 2 dl cremefine
- pastaskruer, den mængde du kan spise, jeg lavede til 2 dage.
- revet ost
- Røget paprika
- salt og peber

Sådan gør du:

- Start med at sætte vand over til pasta, så det kan blive kogt.

- Herefter snittes kylling og bacon i passende stykker.

- Steg først baconen i en gryde og steg herefter kyllingen.

- Imens kødet steger, snittes grønsagerne. Løgene skæres i halve og i tynde skiver, det samme med    peberfrugt. Tomaterne skæres også i halve.

- Når kødet er stegt tilsættes løg og tomater. Herefter peberfrugt.

- Det ristes af og paprika tilsættes

- Tilsæt nu cremefine og lad det koge i 10 min tid, inden det blandes med pastaen og hældes i et ovnfast fad:)

- Drys med revet ost og gratiner i ovnen i 15-20 min ved 180 grader.

- Mums siger jeg bare! Jeg fik lidt kogt grøntsager som tilbehør!!

Lækker hurtig ret!

Quote of the day:

"Hvor ord svigter, taler musikken." - H.C.Andersen

Mini-ferie!

Så er pinseferien ovre og virkeligheden kalder igen!

Jeg har nydt min ferie fuldt ud, og har elsket at solen har skinnet. I får et længere indlæg i morgen, da jeg netop er hoppet i seng, fik det skidt her til aften, kvalme mm. Så tror det skal soves væk! 

Så imorgen får i mere, og en bette opskrift:)

Quote of the day:

“Some people seemed to get all sunshine, and some all shadow…" Louisa May Alcott, little women

En smule sent - så dagen er egentligt i morgen:)

Så blev det fridagstid,  uhh det er godt til mig!!! Har hele 5 skønne fridage og skal lidt på ferie igen, så ingen garanti for daglige indlæg,  but you never know:)
Har Været i biffen med min bror og se den nye x-men, så er stort set lige kommet hjem - deraf det sene indlæg, så der kommer nok to med samme dato,  men who cares! :)
Skide god fil, anmeldelse får I imorgen!!

Quote of the day:

"Fantasy is a necessary ingredient in living, it's a way of looking at life through the wrong end of a telescope." - Dr. Seuss

Lang og god dag:)

Så blev det tid til endnu en miniferie - det er skønno!!:)

Efter arbejde idag, fik jeg hentet min nye mobilos, en samsung galaxy s5, den skal jeg med garanti nok blive glad for:) den er i hvert fald fin og lækker!

Herefter stod den på open by Night med Mette, Pernille og Heidi, super hyggeligt! Så nu er jeg dælme træt, så er hoppet i køjen!

Quote of the day: 

"Love your curves and all your edges, all your perfekt, imperfektions" - John Legend, All of me

Nyt indkøb!

Ja, så brugte jeg lige lidt penge igen! Som nogen måske kan huske, skrev jeg for nogle måneder siden om at jeg sindsygt gerne ville have et Kugletæppe. Taler om de her fine uldtæpper, som er lavet i Nepal, og findes i alskens farver.

Nu kom dagen så hvor jeg endelig fik købt mig et, og elsker det!

Billedet er taget med iPad'en, så det er ikke den bedste kvalitet, men syntes i skulle se det. Mit hedder Black and White, selvom der også er grå i. Det er købt på Nepaldo.dk, og kostede 795kr for et på 90 cm i diameter. Kvaliteten er der intet at sætte en finger på, elsker det!!

Quote of the day:

" Jeg er en fugl der hopper fra gren til gren, men jeg er os' en tryghedsnarkoman. Jeg er en såret sjæl, der synger sange i dur, en optimist i pessimismens bur" - Maria Sejer, sangen: "jeg er"

I'm back!!

Så er jeg tilbage på bloggen efter en skøn Kristi himmerlfarts ferie!!:) jeg har været på camping med min veninde Mette, så derfor brugte jeg min ret til, at holde blog fri. Vi lånte mine forældres campingvogn, som står fast oppe på camping Hedebo, oppe ved Sæby. En helt fantastisk skøn campingplads, som ligger lige ud til østkysten, med gåafstand på små 3 km til Sæby havn. Jeg elsker virkelig at være deroppe, jeg får koblet fuldstændig af, og glemmer alt det jeg har så travlt med herhjemme og på arbejde.  At have selskab af min veninde gjorde bestemt kun turen bedre. Vi var i Frederikshavn en enkelt dag og se palmestranden, som ingen af os havde set før, og fik også oset lidt i gågaden:) det blev til en cykeltur til Sæby, masse af hygge, kortspilleri og filmkiggeri:) så alt i alt en god ferie!

Jeg vil lige anbefale en skøn restaurant i Sæby, som jeg nu har besøgt 2 gange. Det er Jensens fiskerestaurant. De er kendt for deres skønne og lækre fiske og skaldyrsbuffet. Den koster 199kr om aftenen, og byder på næsten alt, hvad hjertet kan begære af lækker fisk og skaldyr. Der er torsk. Havkat, laks, skrubbe, rejer, krebs, jomfruhummer, krabbe og meget mere. Alt sammen i forskellige udgaver af kogt, røget, bagt, friteret osv. 

Deres hummersuppe, med krebs og urter! Mums mums!!

Min første tallerken med lidt forskelligt. Der er også en del grønt tilbehør, man kan supplere sit fisk med.

Mums!! Så gode flødekartofler de laver også! Og disse kæmperejer i skal var fantastiske!

Ja, jeg er fan! Og syntes udvalgte er skønt! Restauranten serverer også enkelte andre retter med fisk eller uden fisk, så man kan sagtens tage derop, selvom hele selskabet ikke er til fisk.

Så Jensen's fiskerestaurant er et besøg værd i mine øjne!:)

Quote of the day: 

"Ferie, ferie, ferie, slap nu af du har fri og syngen glad melodi!" - fra Ferie, Ferie, Ferie sangen